今日のお天気は…くもり時々晴れ
最低気温20℃ 最高気温25℃
雨は降ってなかったけど
朝から、雲多めのお天気でした☆
今、編み物は
次の作品に取り掛かっていて
もう一人の子にも
全身コーデを作ってあげたいので
次も私の持ってるこの服の
ミニチュアを作りたいなって思っていて
この服の裾を少しアレンジして
裾を少し短めで、絞った感じにしたいって
娘に言ったら絵に描いてくれました☆
これこれ～(≧▽≦)♪こんな感じです♪
で、この服にはベレー帽が
可愛いかなって思うので
次は、こんな感じのお洋服が作りたいです☆
ということで、
ベレー帽を編んでいます☆
だいぶ、めっちゃ細い
レース糸の４０番を
編むのが慣れてきました☆
やっぱりこの細さ楽しい～♪
少しだけど、青空も出てきたので
気持ちがいいです♪
あと、久しぶりに
フォカッチャを焼こうかな～♪
ぬるま湯、イースト、砂糖を入れて混ぜて
蓋をして１０分ほど予備発酵します☆
強力粉、塩、残りの砂糖入れて混ぜます☆
いつもはオイルも少し入れるのですが
今日はオイルなしで作ってみます☆
ただ、オイルを入れ忘れただけともいう…(^^;
ひたすらボウルの中で
ゴムベラで混ぜます☆
混ぜた後も、
このくらいドロッとしてて
大丈夫です☆
真ん中に集めて２０分ほど休ませます☆
２０分後…パンチ作業をして
また、２０分休ませて…
パンチ作業して…を３回繰り返して
そろそろ、お昼ご飯にします☆
お昼食べてる間は
発酵しすぎを防ぐため…
いつものように
野菜室に入れておきます☆
お昼が何も思い浮かばないので
キムチ納豆にします☆
長ネギ、新玉、しそ、カクテキ、
納豆（ひきわり、小粒）です
お昼食べた後は、
晩御飯の下ごしらえしちゃいます☆
☆ヨーグルト（無糖）大さじ２
☆ケチャップ 大さじ１
☆酒 大さじ１
☆カレー粉 中さじ１
☆塩 小さじ半分
☆しょうが、にんにく適量（お好みで）
タンドリーチキンを漬け込んでおきます☆
ヨーグルトを使ってしまいたかったので♪
晩御飯まで冷蔵庫に
入れておきます☆
フォカッチャを
仕上げてしまいます☆
野菜室から出したら
いい感じに膨らんでいたので(●｀･ω･)ゞ＜ok！
フォカッチャは高加水の生地のため
普通に触るとべたべたと
手にくっついてしまうため
手にオイル付けて丸めると
べたべたせずに綺麗に丸められます☆
いつもの電気代節約で
お湯で二次発酵します☆
二次発酵完了後…
オリーブオイルをたらし
指で穴をあけて
ピンク岩塩、ブラックペッパー
ガーリックパウダーを振って
２００℃に熱したオーブンで
１３分焼きます☆
冷めてから切りました☆
今回も、モチモチふわふわで
美味しかったです☆
そろそろ晩御飯の準備です☆
今日の晩御飯は…
タンドリーチキン、味噌汁
じゃがいもとウインナーの粒マスタード和え
レタス、プチトマトです☆
今日は満月みたいだよ～って
パパが教えてくれたので
ベランダに出てみましたが…
お天気があまりよくなくて…
最初どこにいるのか
わからないくらいでしたが
少し見てたら…
こんな感じでおんぼらと
出てきてくれましたが
おんぼらとしか見えませんでした(>_<)
最近、満月の日は
お天気いまいちなんだよなぁ…
残念…(>_<)
今日も少し
編み物してから寝ようかな☆
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