【2月9日(月)の日記】
昨日の雪は何だったんだろ？
ってくらい、今日はお天気がいい(*^^*)
でも、昨日の雪がすごすぎて
道路の雪がなかなか溶けてくれない…
せめて大きな道だけでも
溶けてくれたら走りやすいんだけど…
本当は、今日は完全オフデーで
予定がないので、
娘とドンキとBOOK・OFFに
行く予定だったけど
駐車場から出るのに
また雪かきしないと行けないので
今日はお家でおとなしく
お家で出来ることをする事にした☆
左手のネイル〜☆
自爪がだいぶ伸びてきたので
自爪に直接ネイルしてたけど
やっぱりなんか、イマイチ
テンション上がらないので
チップで少し長さ出ししてから
する事にした(*^^*)
おぉ〜！やっぱり
この長さじゃないとだめだね☆
テンション上がるぅ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
新しく買ったこのベージュ系のマグ
めちゃくちゃ、ちゅるんちゅるんで
私のドストライクでした(≧▽≦)
ずっとこの爪でもいいかもって
思えるくらい大好きな色です٩(♡ε♡ )۶
雲は多めだけど、
どんよりはしてなくて
今日はほんとお天気いい☆
雲の感じも最高〜(≧▽≦)
こういう雲見ると
すぐ撮りたくなっちゃう☆
ネイル終わったので
お昼ご飯の準備と
パンが全然ないので
パンを仕込みます☆
今日も2種類作ります☆
今日のお昼は…
サンマの缶詰と
長ネギとしそのチャーハン☆
白ごま入れて
塩味が少し足らないので
韓国のりと一緒に頂きます(*^^*)
この後も、パンの仕込みと
編み物をしてたら
あっという間に夕方に…
1日が早いなぁ…
窓の外見たら
えっ！山がめっちゃきれいじゃん！
最近、お天気悪かったから
山の頂上の方はいつも雲がかかってて
見えなかったので
今日は頂上まできれいに
見えてるのがすごく嬉しいです(*^^*)
夕焼けもきれい…(*´ω｀*)
もう少し暗くなってから
また撮ろうと思って
ベランダに出たら
濃いオレンジが下だけにあって
オレンジシロップみたいだね(*^^*)
なんか美味しそう♡
さぁ、パンの仕上げを
しちゃいましょう☆
きょうのフォカッチャは
チーズとウインナー☆
二次発酵終了後
チーズとウインナーを
埋め込んでいきます☆
最後に、ブラックペッパーと
ガーリックパウダーをふって
200℃で12分焼きました☆
めっちゃ美味しそうなニオイ(*´∀｀*)
味見しちゃいました☆
この組み合わせが
美味しくないわけがない♡
最強ですね☆
次は、最近試行錯誤中の
米粉入りパンを
今日はミニ食パンにしてみます☆
そして、今日は
バターは入れてません…
180℃で20分焼きました☆
冷めたので切ってみました☆
キメもいい感じ(*^^)v
これも味見しましたが
今まで作った米粉入りパンの中では
一番美味しいかも(*^^*)
もっちりしてて食感が私好み〜☆
米粉入れると、どうしても
歯切れがよくなってしまうので
もっちり感が弱くなってしまって…
バターは入れない方が
いいみたいだね(*^^*)
あっ！でも…形が違うから
って事もあるかもなぁ…
以前の丸パンか今回の食パンか…
次は、バターなしの丸パンで
試してみたいと思います☆
それで、食感が今回と同じなら
バターと言う事になるし
食感が変われば、形ってことになるし☆
試してみたい(*^^*)
今日は、パパの帰りが遅い日なので
胃に優しい消化にいい
にゅうめんにしました☆
白菜とお揚げとえのき入り(*^^*)
おやすみなさい☆
【2月10日(火)の日記】
今日のお天気予報は雨予報…
でも、朝焼けはとっても綺麗～(*´▽｀*)
朝の6時頃…まだ月も出てる…
今日は、施設の日…
施設のおやつです☆
今編んでるつけ襟は
ここまで編めました☆(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
もう少しで完成です♪
今日の餡ご飯は…
シチューではなく、白いカレー☆
でも、牛乳の量を間違えて
スープカレーみたいになってしまった(>_<)
余計カレーに見えないね…（笑）
無限白菜ニンジン♪
おやすみなさい☆
【2月11日(水)の日記】
今日のお天気も雨予報…
確かに今日はどんよりしてる…
お仕事なので行ってきます☆
ただいまぁ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ
朝よりは、少し青空見えてるかな～☆
普段は娘がお仕事で一人でお昼ですが
今日は祝日でお休みなので
一緒にお昼頂きます☆
玉子とちくわと枝豆と
ブロッコリーを炒めたものを
ご飯に乗せただけの丼ぶり(*^-^*)
雨予報でしたが
お天気もちそうかな～☆
今日の晩御飯は…
焼きそばウインナー乗せ☆
わかめスープ、苺とキウイです☆
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、
にんじん入れてみました☆
ウインナーは、一度ボイル後
フライパンで焼いてます☆
そうすると、よりジューシーになって
美味しくて好き♡
おやすみなさい☆
【2月12日(木)の日記】
今日はいつもなら
パパも私もお休みなので
お買い物デーですが…
私が施設のイベントで
土曜日にお休みを頂いてるので
振替で本日は出勤です☆
なので、お買い物は
仕事帰ってきてから行く事にします☆
行ってきま～す…
ただいまぁ～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
帰って来たのが
14時半くらいになってしまったので
お昼を作ってる時間がないかも！！！
って思って、帰りに冷凍のパスタを
買ってきたので温めて頂きます☆
久しぶりのカルボナーラ♪
美味しいね(*^-^*)
さぁ～、お買い物に出発です☆
この時間では、農協もお野菜ないだろうなぁ
と思いつつ…一応行ってみました☆
もう、棚がガラガラで
ほぼなかった…(>_<)
売れちゃったというよりは
入荷がなかったのかもしれないくらいなかった…
ブロッコリーだけ買ってきました☆
帰りのいつもの景色…
今日はもう夕方だね…少しオレンジ…
この後、食材の買い物も
済ませて帰りました☆
今日の晩御飯は…
美味しそうなお刺身があったので
海鮮丼にすることにしました☆
インスタントお吸い物、デコポンです☆
うちの海鮮丼は
いつも山芋の粗みじん切りを乗せて
一緒に頂きます☆
擦るのではなく、荒くみじん切りにすると
シャリシャリして、あの食感が好きなので♪
自家製めんつゆと和えてあります(*^-^*)
おやすみなさい☆
【2月13日(金)の日記】
今日はすごい青空～☆
久しぶりだね、こんないいお天気は♪
今日は施設の日だったけど
パパがお休みで暇してたので
一緒に施設に行ったり、
買い物行ったりしました☆
いつもの景色を違った方角から…
近いね(*^-^*)
お買い物が終わった後…
施設に戻って、おやつ頂きました☆
金曜日は、娘の整骨院があるので
施設終わった後に、整骨院の送迎です☆
整骨院の後は、いつも
晩御飯は、作る時間ないので
帰りに買って帰ります☆
買って帰るってなると…
どうしても揚げ物になっちゃうよね…(>_<)
でも、家で揚げ物をあまりしないので
まぁ～いいかって♪
コロッケとから揚げ買って帰ってきました☆
サラダだけは作りました☆
おやすみなさい☆
