12月15日のお天気は…
あめのちくもり
今日は1ヶ月以上ぶりの
完全なオフなので
外へは一歩も出ない予定…(*^^)v
忙しすぎてなかなかブログまで
手が回らなかったけど
毎日の出来事は綴っておきたいので
写真だけは毎日ちゃんと…
でもないけど、撮ってたので
写真見ながら思い出しながら
ようやく今日まで追いついたぁ～(*´▽｀*)
なので、今日はやりたいことを
好きなだけしたいと思います♪
洗濯回しながら
ブログを書きながら
パンを仕込んでます(*^^*)
コーン入りフォカッチャ☆
もう一つは、ミニ食パンです☆
2つ同時進行で
仕込んでいきます☆
空がとってもきれいなので
お洗濯干しながら
ベランダで写真撮影☆
今日は、そんなに寒くないな〜☆
過ごしやすいです(*^^*)
お昼は、お米に
しようと思ったけど
足らなそうだったので
ミニホットケーキ焼きました☆
サラダと玉子焼きと
ミニホットケーキと
トマトジュースです☆
ホットケーキは、
発酵バターで食べました☆
発酵バター美味しいですね(*^^*)
フォカッチャの方が
発酵が楽なので
先に焼いて仕上げてしまいます☆
200℃で15分焼きました☆
少し味見しましたが
コーンの甘みと
岩塩の塩味と
ガーリックパウダーが
とってもあってて
美味しかったです(*^^*)
午後の空もなんか幻想的で
きれいでした〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
もう一つパンも
一次発酵完了〜☆
6等分にして、
丸めてベンチタイムのあと
丸め直してから
方に入れて2次醗酵します☆
2次醗酵完了〜☆
170℃で20分焼きました☆
久しぶりにこのタイプの
パン焼きました(*^^*)
ふわふわしてて美味しそう♪
また、夕焼け撮るのに
間に合わないかと思ったら
案外いい感じでした☆
ほんと冬の夕焼けは
青もオレンジも色が濃くて
ホントきれいです(*´∀｀*)
今日の晩御飯は…
豚肉と厚揚げの甘辛炒め
キャベツと人参のソテー
味噌汁、パインです☆
この時期はあんまり
しそが売ってないので
大量には食べれませんが
少しだけでも幸せです(*^^*)
自家製たくあん、
だいぶしっかり味が
ついてきて美味しいです☆
明日の午後は養護施設があるのですが
右手の薬指のネイルが取れちゃったので
午前中に出来たらしたいなぁ～☆
おやすみなさい☆
