４日前の日記です☆
今日【９月２４日】のお天気は…
くもり時々雨
最低気温２０℃ 最高気温２９℃
今度、施設のおやつで
持って行きたいと思って
昨日久しぶりに
ガトーショコラ焼いてみた♪
卵3個、卵黄と卵白に分けます☆
卵黄生地は
卵黄、砂糖、バター、
チョコレート、
ココアパウダー、
薄力粉で作ります☆
卵黄生地が完成したら
卵白を泡立てます☆
卵黄生地と卵白を
混ぜていきます♪
型に紙を敷きます☆
生地を流し込みます☆
１６０℃で３５分焼いてみました☆
竹串をさしたら大丈夫そうだったので
これで、焼き上がりにします♪
冷まして、一晩冷蔵庫で冷やします☆
ガトーショコラは、冷やした方が
絶対に美味しいので♪
濃厚でネットリしてて
とっても美味しかったです☆
これなら持って行けそうなので
来週の月曜日に焼いて冷やして
火曜日に持って行こうかな♪
とりあえず、
ガトーショコラを焼いた所までが
前日の日記になります♪
ここからは、当日になります☆
今日はお仕事なので
いつも通りの朝ごはん食べて
行ってきます☆
今日は水曜日で
お仕事終わった後は施設があるのに
今日も３０分ほど
残業になってしまった(>_<)
やばっ！急いで帰らなくちゃ～
お家に帰ってきて
着替えて、行く準備して
出発～♪
お昼食べてないので
施設でお昼食べさせてもらいました☆
時間的にその後すぐに
おやつタイムです♪
今日は、今月お誕生日の
利用者さん2人のお誕生会で
しっとりクッキーでした♪
ハッピーバースデー～♪トゥーユー～♪
１７時になったので帰ります☆
夕焼けがとっても綺麗でした☆
ε-(´∀｀*)ﾎｯ
水曜日は、朝から仕事で
そのあと施設があってバタバタ過ぎ～(>_<)
今日はだいぶ夕焼け過ぎちゃったけど
っていうかほぼ夜…だけど
まだかろうじてオレンジの部分が♪
これだけでも
なんか癒されますね(*´▽｀*)
今日の晩御飯…
天津飯、かぼちゃ、
梨、ガトーショコラです☆
長ネギとカニカマの塩餡で♪
おやすみなさい☆
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