今日も一日遅れの
昨日の日記です☆
今日【７月３０日】のお天気は…
今日も思いっきり晴れてる
最低気温２５℃ 最高気温３５℃
今日は、お仕事お休みですが
午後から、養護施設にお邪魔するので
朝からホットケーキミックスを使った
ニンジンのマフィンを作って
おやつに持って行こうかな♪
ニンジンをすって
その中から１４０グラム使います☆
砂糖、牛乳、卵、油を入れて
混ぜます☆
アーモンドパウダーを入れて
混ぜます☆
作った生地をカップに入れます☆
１８０℃に予熱したオーブンで
１５分焼きましたが
焼き色が薄かったので
追加で２分、２分で
合計４分焼きました☆
完成～♪
もう少し焼き色
付けてもいいかなって思ったけど
オレンジ色が綺麗なので
このくらいでいいかな♪
一つ味見～♪
しっとりしてて、甘みも優しめで
ニンジンの臭みもなく
娘にも味見してもらって
美味しいって言ってくれたので
施設のおやつに持って行こう～☆
お昼を食べなきゃ～！！
今日も時間がないので
簡単にまた混ぜ込み梅おかかに
しそ刻んで、ギョニソを混ぜて♪
いただきます♪
この後、施設に向かいましたぁ～♪
今日の施設のおやつは…
ニンジンマフィンを
みんなで頂きました～♪
みんな美味しいって言って
食べてくれて嬉しかったです☆
夕方、帰ってきたら
なんか今日は疲れてしまって
少し横になりました☆
多分、昨日のシフトの件もあって
まだ、ちゃんと解決できてないので
精神的にやられてるのかも…
早く解決してスッキリしたい☆
帰ってきたら
ほんのり夕焼け～♪
さぁ、そろそろ
晩御飯の準備です♪
今日はちょっと疲れちゃったので
簡単に冷たいおそばにします☆
デザートは栗羊羹です♪
今日は疲れたので
少し編み物してから寝ます☆
いつもご訪問
ありがとうございます
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ドール専用ブログもございます♪
ご興味ありましたら、
ぜひこちらも
合わせてよろしくお願いたします♡
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
