今日のお天気は…めっちゃ晴れてました♪
最低気温17℃ 最高気温27℃
お天気予報スクショとるの忘れました…(^^;
ミニチュアカーディガンも完成して
ミニチュア帽子も編んだのですが…
今ミニチュアバックを編んでるので
一式完成したら、全身コーデで
またアップしようと思います☆
ということで…
今日は、パン焼きます☆
生地の仕込みは毎回同じ工程なので
今回は省略します☆
この後、一次発酵します♪
今回は、一次発酵してる間に…
晩御飯の下準備しちゃいます☆
今日の晩御飯は、
ピーマン肉詰めにしようと思うので
玉ねぎとニンジンとニンニクを
みじん切りにします☆
この、ダイソーで買ったこれ！！
結構大きめなので、めっちゃ便利～☆
全部入れて一気にみじん切り出来るので
早くて助かってます☆
次に、うちはハンバーグや
肉詰め系には、こうや豆腐を入れて
なるべくヘルシーに♪
みじん切りにします☆
ピーマン切ってたら…
穴がない！！！
この白いわたを破ったら
種が全く入ってなかった代わりに
中にこんな可愛らしいものが…www
ピーマンの中に、
ピーマンの赤ちゃんでしょうか？♪
途中で、お昼になったので
お昼ご飯にします☆
続きは、お昼を食べてからします☆
今日は具なしの、チゲうどんにしました☆
午後は、夕方から出かけたいので
娘に手伝ってもらい
娘にピーマン肉詰めを任せて
私は、パンを仕上げちゃいます☆
一次発酵が終了したので
14等分にします☆
今回はミニパンにするので
小さくしました☆
じゃーん！！
今日は、ミニウインナーロールと
ミニちくわロールにしようと思います☆
パンの伸びが悪いので
休ませながら、
少しずつ伸ばしていきます☆
最終的には、このくらいまで
伸ばします☆
そして、ウインナーとちくわを巻いていきます☆
小さくて、可愛い♪
この後、二次発酵します☆
二次発酵が完了したら、
ハケで牛乳を塗り…
ウインナーにはケチャップとオレガノ
ちくわにはマヨネーズとブラックペッパー
をかけて焼きます☆
１７０℃で１５分焼いたのですが…
焼き色が薄かったので
１８０℃で３分追加しました☆
それでも焼き色が薄いですね…(^^;
色は薄いですが
中まで焼けてるので良しとします☆
娘の肉詰めも、終わったようなので
肉詰めは帰ってきたら焼くように
冷蔵庫に入れておきます☆
パンは、そのまま冷ましておきます☆
お散歩がてら歩いて
お買い物に行ってきます☆
すごいきれいな雲一つない青空～☆
途中に、今日は猫さんに出会いましたが
カメラ向けたら、
遠くに逃げられてしまいました…笑
脅かしてごめんね…(^^;
今日は、日差しが強くて
歩いてると少し暑かったですが
今日もいろんな植物に出会えました☆
バニーテールほんとカワイイ♪
これは紫陽花？？？なのかな？？？
この白い花は何だろう～☆
めちゃくちゃきれいなんだけど～♪
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
えっ！すごいきれい～(≧▽≦)
うわぁ～♪最高～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
帰ってきてから、晩御飯の仕上げです☆
今日の晩ご飯は…
ピーマン肉詰め、キャベツ千切り
きゅうり、トマト、ブロッコリー
味噌汁、スイカです☆
今日もドラマ見ながら
ミニチュア小物編もうっと♪
いつもご訪問
ありがとうございます
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
