今日のお天気予報はくもり
予報通りなんとなくどんよりしてる…
やっぱり、青空があると
その合間合間に、
アボカドを角切りにします☆
長ネギとしそを
これを暖かいご飯に乗せます☆
お昼を食べる間、パン生地は
お昼飯食べてから、
生地が柔らかいので
塩水にこんな感じで
冷めてから切りました☆
フォカッチャは、
（9:00 7℃）
最低気温5℃ 最高気温8℃
昨日の夜の心拍
今日の朝の心拍
今日の午前中は
やりたい事がたくさんあって
まず何から始めようかなぁ～
さっきまで、
あんなにどんよりしてたのに
青空が～♪
やっぱり、青空があると
気分が違いますね～♪
色々したくなります☆
強力粉切らしてたので
パンが作れず、一昨日買ってきたので
うちのみんなが大好きな
フォカッチャ作ろうかなぁ～♪
フォカッチャ仕込んでる間に
そろそろ、自爪も伸びてきたので
ネイルをオフしたい…
今回はめっちゃ長持ちしてくれて
助かった～☆
めんつゆも作りたいし
たくあんの仕込みもしたい
セリアのカスタムドールでの
オリジナルドールも作業進めたい…
今年の干支がヘビ（巳年）なので
私の作りたいドールのイメージは…
白ヘビの神様っぽいイメージで…
白髪のボブ（和っぽい感じ）で
赤い目をしていて
顔に赤い模様が入ってる感じの子…
と、娘に伝えながら
絵を描いてもらいました☆
これこれ～♡
こんな感じ～(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
めっちゃイメージ通りに
描いてくれました☆
あとは、この子を
オリジナルのドールに
して行くのがとても楽しみです♪
服も考えなくちゃなぁ～☆
（完成したら、
ドール専用ブログにアップします♪）
と言うことで、
パンの仕込みに入ります♪
（ドールじゃないんかい‼️笑）
いつものように、15分毎に
ヘラで3回パンチを入れます☆
その合間合間に、
ネイルオフと
お昼ご飯の準備しちゃいます☆
めんつゆもなくなってしまったので
めんつゆ作ります☆
沸騰させてから冷まします☆
アボカドを角切りにします☆
長ネギとしそを
みじん切りにします☆
先程作っためんつゆに
先程作っためんつゆに
わさびをとかしてタレを作ります☆
あとは、先程の材料と
あとは、先程の材料と
タレを全部混ぜちゃって完成です☆
これを暖かいご飯に乗せます☆
自家製たくあんも乗せて
韓国のりをちぎって乗せて
アボカド丼完成です♪
お昼を食べる間、パン生地は
このようにして野菜室へ
お昼飯食べてから、
パンとたくあん同時進行で
仕込みしちゃいます☆
まずは、パン…
一次発酵完了してたので
ヘラでガス抜きしてから
ヘラでガス抜きしてから
オイル垂らして、
クッキングシートに出して
生地が柔らかいので
広がってしまわないように
洗濯ばさみで止めて
熱いお湯を庫内に入れて
二次発酵します☆
二次発酵してる間に
二次発酵してる間に
たくあん仕込みます☆
二本で100円で買ってきた
この大根を今日は1本だけ
たくあんにしようと思います☆
いつもは皮をきれいに洗って
いつもは皮をきれいに洗って
皮ごとつけますが…
今回、洗っても皮が
あまりきれいにならなかったので
皮をむいてつけようと思います☆
塩水にこんな感じで
3日間上下返しながら漬け込みます☆
二次発酵完了したので
オーブンを予熱開始して
指で数カ所さしたあと…
角切りチーズを埋め込み…
ブラックペッパー、岩塩、
ガーリックパウダーをふって
200℃で15分焼きます☆
完成です☆
冷めてから切りました☆
フォカッチャは、
甘い味付けよりも
シンプルな塩味のある
味付けの方が
美味しい気がする☆
さぁ、そろそろ晩御飯の準備です♪
今日の晩御飯は…
この前、Ꭲちゃんが
いつもお家で作ってると言う
タコライスを教えてもらったので
作ってみようと思います♪
完成です♪
しそを刻んだものを乗せてみました☆
タコライス、白菜と大根の味噌汁
りんごです☆
この後は、土曜日恒例の
Beちゃんとのスカイプなので
お話してきまーす♪
いつもご訪問
ありがとうございます(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
追記※ドール（お人形）に関しては
苦手な方もおられるため…
別にドール専用のブログ開設しました☆
【お洋服作り、カスタムなど…】
もし、ドールが好きっ♡な方や
ご興味がある方は、是非こちらも
見て頂けますと嬉しいです(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
でも…ドールが苦手な方は
見ないほうが良いかもしれません…☆
