毎日楽しく過ごしたい(^▽^)

趣味のハンドメイドやパンやお菓子など作る事が大好きです♪

【9月30日の日記】施設にガトーショコラ持って行きました☆

今日【9月30日】のお天気は…

くもり時々晴れ

最低気温17℃ 最高気温26℃

今日は火曜日なので

お仕事はお休みだけど

午後は、養護施設があるので

昨日焼いて冷やしおいた

ガトーショコラに粉糖を振って

もって行ってきます☆

このお皿でラップして

持って行こう♪

ホールで持って行けば

みんなにいきわたるかなぁ~☆

今日の空もすごいなぁ~♪

最近、雲の動きがすごい!!

壮大~~~(≧▽≦)

今日は、もうすぐ

障がい者さん達の

トライアスロンみたいな感じの

アクアスロンっていうのが

開催されるので、その準備で大忙し~

 

私もお手伝いして

お弁当の入れ物にシール貼ったり

切ったりしてました☆

 

おやつにみんなで

ガトーショコラを

食べてくれてました☆

 

ガトーショコラは

足らないといけないので

私たち親子は遠慮しました☆

そうしたら、

違うお菓子くれましたが

写真撮り忘れちゃいました(>_<)

 

職員さん達にも

甘さがちょうどよくて

おいしかった~って

言ってもらえたので大満足です♪

 

でも、10月からは

何やら衛生管理などが

厳しくなるらしく

栄養士さんなどが来て

成分表なども作成してからじゃないと

手作りのお菓子などが

持っていけなくなるかもです(>_<)

 

それが終わってから

少し時間があったので

いないいないばぁ!に出てくる

まぁるちゃんを作ろうと思って

フェルト切ってました☆

17時になったので帰ります☆

この壮大な放射状に広がる雲が

めちゃくちゃきれいで(≧▽≦)

見れば見るほどすごいなぁ~って♪

いやぁ~空ってやっぱり

最高だなぁ~(((o(*゚▽゚*)o)))

って毎日言ってる気がする(笑)

毎日飽きずにそう思えるって

空が偉大だからかな~(*^-^*)

帰ってきたら宅配ボックス

荷物が届いてて

私の父からおせんべいが

届いてました☆

美味しそう~~~(((o(*゚▽゚*)o)))

門前仲町

小藤屋さんのおせんべい

美味しいんだよね~♪

うちの父はシルバーカーがないと

歩けないので、父一人では

門前仲町まではいけないので

私のお友達のBeちゃんが

うちの父と一緒に

行ってくれたようで

Beちゃんいつもありがとうね~♪

 

うちの父とも仲良くしてくれて

本当に助かってます(*^-^*)

感謝感謝ですぅ~♪

夕日がほんと綺麗で

癒されたので…

晩御飯の準備します☆

今日の晩御飯は…

鶏むねの甘辛炒め、味噌汁

プチトマト、梨です☆

鶏むね肉を

玉ねぎ、かぼちゃ

しめじ、ピーマンと一緒に

炒めてみました☆

 

明日は、お仕事だから

今日は早めに休もうかな☆

 

おやすみなさい☆


いつもご訪問

ありがとうございます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

ドール専用ブログもございます♪

ご興味ありましたら、

ぜひこちらも

合わせてよろしくお願いたします♡

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

kuumaron517.hateblo.jp

【9月29日の日記】今日は完全オフ☆ガトーショコラとなんちゃって鶏皮☆

今日【9月29日】のお天気は…

雨のちくもり

最低気温21℃ 最高気温26℃

今日は、久しぶりの完全オフデー♪

朝の空はどんより…(^^;

でも、雲がすごかったのでパチリ☆

今日は、家から一歩も

出ないと決めてるので~(笑)

 

午前中はゆっくりしようって思って

先日動画で偶然見つけた

冷凍こんにゃくで

焼き鳥のなんちゃって鶏皮を

作ってみたくて

こんにゃく冷凍しておきました☆

 

少し出しておいて

半解凍くらいになったら

薄く切って塩を振って

揉んでから、そのあと洗って

水を絞る…らしいです(*^-^*)

水を絞ったら

こんな感じになりましたが

今回、生芋こんにゃくを

使ってしまったので

元々柔らかいこんにゃくなので

結構絞ったけど

水分が余りうまく切れなかった…(>_<)

 

後は、串にさしますが

それは後程…

お昼になったので

黒酢もずくそうめんを作りました☆

最近、涼しくなってきて

そろそろそうめんも

時期じゃなくなってくるので

今のうちに食べとこ~♪

 

はちみつ梅ぼし乗せて~

これマジで美味しくて

いくらでも食べれちゃいそう(≧▽≦)

まろちゃんが、テーブルの下で

おくつろぎ中~♪

何とも可愛らしい~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

食後は、日曜日に頂いた

手作りジャムを乗せた

ヨーグルト食べました☆

ほんとこのジャム美味しいなぁ~♪

お昼食べ終わって

外みたら、雲がめちゃくちゃ最高で~♪

これは写しておかないと~って

慌ててベランダへ~♪

こういう雲が大好きです♪

(((o(*゚▽゚*)o)))

うわぁ~~~~(≧▽≦)。✧♡

この前朝焼け撮った窓~♪

こういう雲は

ずっと見てても飽きませんね♪

午後からは、明日養護施設に

持って行く

ガトーショコラを焼きます☆

生クリーム、バター、チョコを

温めて溶かします☆

娘に手伝ってもらって

卵黄と砂糖を混ぜてもらってます☆

卵黄に先ほど溶かした

チョコ達を入れて

ココアと薄力粉を振って入れます☆

卵黄生地完成~♪

次は卵白に砂糖を2~3回に

分けて入れて泡立てます☆

ここからは、時間との勝負なので

ゆっくりしてられなくて

いつも写真撮れず…(>_<)

 

160℃で35分焼きました☆

前回と作り方も

見た目も同じ感じなので

今回は味見せず

このまま持って行きます☆

冷蔵庫で冷やして

明日忘れずに持って行かなくちゃね♪

そろそろ晩御飯の準備です♪

まだ、そんなに夕焼けでもないけど

綺麗なので♪

こちらが、

こんにゃくなんちゃって鶏皮~☆

 

食べたら…触感は鶏皮なんだけど

後味がすごいさっぱりしてて

脂っこくないので

いくらでも食べれそうな

なんちゃって鶏皮でした☆

 

一つのこんにゃくで

これだけしかできなかったので

今度は、色んなこんにゃくで

試してみたいです☆

今日の晩御飯は…

オムレツ、レタス、プチトマト

こんにゃくなんちゃって鶏皮

味噌汁です☆

オムレツの中身は…

豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、

ニンニク、しめじです☆

 

今日は完全オフだったので

ゆっくり過ごせてよかったです♪

 

おやすみなさい☆

 

いつもご訪問

ありがとうございます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

ドール専用ブログもございます♪

ご興味ありましたら、

ぜひこちらも

合わせてよろしくお願いたします♡

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

kuumaron517.hateblo.jp

【9月23日の日記】今日は完全オフ…色々したけどミニ食パンも焼きました☆

3日前の日記です…

 

今日【9月23日】のお天気は…

曇り時々雨

最低気温19℃ 最高気温27℃

今日はお仕事も施設もない

完全OFFの日♫

朝食べていくパンが

なくなってしまったので

パン焼こうかな☆

 

最近あまりにも

時間がなさすぎるので

洗い物を極力減らすため

パンの作り方を少し変えました☆

ここまでは今までと同じ☆

今までは、強力粉

塩、砂糖は入れ物に入れて

一度混ぜてから入れてましたが

入れ物に入れずに

直接強力粉だけ

100グラム先に入れて

ホイッパーでかき混ぜて

20分ほど放置後…

残りの強力粉

塩、砂糖を入れて

混ぜるようにしました☆

手にオイルを少しつけてから

混ぜるとくっつかなくて

ノンストレス☆

このくらいまとまれば(●`・ω・)ゞ<ok!

丸めて20分ほど放置…

パンチ入れます!

パンチ一回でも

このくらいなめらかになりますが

この後、2回ほどパンチ入れてます☆

その方がモチモチ感がますので♪

このあとの一次発酵は

冷蔵庫へ☆

 

次は、寝かしておいたかぼちゃを

そろそろ食べようかな♫

煮ようかと思ったけど

かなり甘くなってそうなので

試しにレンチンで☆

味見したら

ただ、切って

レンチンしただけなのに

めちゃくちゃ

甘くなってるヽ(=´▽`=)ノ

寝かしておいた

かいがあったなぁ♫

朝ごはんにかぼちゃ食べました☆

お昼は、

冷たいお蕎麦にしました☆

かぼちゃが甘くて

美味しすぎて

お昼も食べちゃいます☆

出雲そば美味しかったです☆

食べ終わってから

パンを仕上げちゃいます☆

170℃で23分焼きました☆

今日もふわふわにやけました☆

パパのお休みの日や

私のお仕事の日の

朝ごはん用のパン完成~☆

冷めたら切って冷凍します(*^^*)

このあと、

ガトーショコラも焼いたけど

長くなってしまうので

それは次の日の

ブログにアップします☆

 

今日の晩御飯は

ピーマン肉詰めしたかったけど

色々やりすぎて

時間なくなって

結局キーマカレーの目玉乗せ☆

豚ミンチ、玉ねぎ、ニンジン、

きのこのキーマカレーにしました☆

 

夜はいつも寝落ちです…

おやすみなさい☆

 

いつもご訪問

ありがとうございます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

ドール専用ブログもございます♪

ご興味ありましたら、

ぜひこちらも

合わせてよろしくお願いたします♡

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

kuumaron517.hateblo.jp

【9月14日の日記】お仕事の後…バンズ焼きました☆

こちらは前日【14日】の

日記になります☆

 

今日【9月14日】のお天気は…

スクショ撮り忘れたかも…(>_<)

 

今日もお仕事なので

いつも通りの朝ごはん食べて

行ってきます☆

雲は多めだけど

めちゃくちゃ雲が綺麗~♪

今日のお仕事終了~♪

帰りに近くのスーパーに寄ったら

空が綺麗すぎてびっくり!!

ずっと空…撮影してたいけど

まだお昼食べてないから

早く帰らないと

またお昼遅くなっちゃう(>_<)

それにしても綺麗すぎでしょ~(≧▽≦)

ヤバい…マジで永遠に見てられる…

だめだぁ~

買い物して帰らないと…

って自分に言い聞かせて(笑)

ただいまぁ~♪

って帰ってきても

この空ほんとやばい…(≧▽≦)

お昼ご飯そっちのけで

ずっと見てたい…

さぁ、ようやく

お昼ご飯いただきます☆

少し残ってたトマ辛ハヤシで

ドリアにしました☆

その後…バンズが焼きたくて…

仕込みます☆

一次発酵完了~♪

9等分にして丸めて

ベンチタイム後…

二次発酵~

そして二次発酵完了~☆

170℃で13分焼きました☆

この二つだけ

つながってしまいました☆

まん丸バンズ~

ふわふわに可愛くできました♪

晩御飯の準備と重なってしまったので

バタバタでしたが

なんとか無事に焼けました☆

 

今日の晩御飯は…

焼き鮭、ポテトサラダ

昨日のいわしの切り干し大根

お吸い物【インスタント】

お味噌汁まで作る時間がなかった…(>_<)

昨日の白玉は今日はきな粉で♪

ポテサラの具…

じゃがいも、きゅうり

カニカマ、玉ねぎです☆

ガーリックパウダーとリンゴ酢

マスタードも入れてます☆

後は、マヨネーズで♪

きな粉多すぎでしょ!

って思ってたけど

食べたらちょうどよかった(笑)

 

明日はお仕事3連勤の最終日…

明日も早いから早めに寝ないとなぁ…

 

でも、今編み始めてるのが

面白すぎて編んでたい…(≧▽≦)

けど、眠たい…(笑)

この後は、案の定寝落ちしてます(笑)

 

おやすみなさい☆

 

いつもご訪問

ありがとうございます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

ドール専用ブログもございます♪

ご興味ありましたら、

ぜひこちらも

合わせてよろしくお願いたします♡

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

kuumaron517.hateblo.jp

【9月13日の日記】お仕事のあと…娘と白玉作りました☆

2日前の日記です☆

 

今日【9月13日】のお天気は…

くもり時々雨

最低気温26℃ 最高気温32℃

今日はお仕事なので

いつも通りの朝ごはん食べて出発です☆

雨がパラパラ降っています…(>_<)

今日も無事にお仕事終了~♪

帰りは、雨もやんでたような…

でも、多分空の写真がないので

今にも雨降りそうな

曇り空だったんじゃないかなぁ~

この日記を書いてるのが15日なので

2日前って…忘れちゃいますね(;^ω^)

 

一応、このブログは

私にとっての日記なので

毎日の出来事を

書いておきたいので

簡単に覚えてる所だけでも

書いておきます(*^-^*)

 

この日は、めちゃくちゃ

お腹がペコペコで

たくさん食べてしまいました☆

特にサラダがてんこ盛り(笑)

後は、ソーメンに

先日つけておいた

ミョウガの甘酢漬け乗せてます☆

お昼を食べた後…

白玉を作りたかったけど

晩御飯の準備もあって

時間がなくて…

娘に手伝ってもらって

一緒に作りました☆

これで、今夜のデザート完成~♪

最近…魚を食べてないなぁ…

って思ったので

イワシの缶詰で

切り干し大根を作りました☆

雨もやんで、綺麗な夕焼け~♪

明日は晴れるかな~☆

今日の晩御飯は…

三色丼、イワシ缶の切り干し大根

味噌汁、白玉【こしあん】です☆

キャベツとニンジンと

コーンを塩コショウで炒めたのと

豚ひき肉を甘辛く炒めたのと

玉子は鶏ガラの出汁で味付けしました☆

今日の白玉は…

こしあんに塩を少し入れて

お水を少し入れて

レンチンして温めて

少し緩くして掛けました☆

 

明日もお仕事なので

早く寝ないとだし…

寝落ちしそうなくらいに

限界なんだけど…

編みたいものがありすぎて

編みたくて編みたくて…

 

娘に編み物ジャンキーだねって

笑われました(≧▽≦)

 

疲れてる時ほど

余計に編み物したくなるの…

不思議~(笑)

 

いつもご訪問

ありがとうございます

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

ドール専用ブログもございます♪

ご興味ありましたら、

ぜひこちらも

合わせてよろしくお願いたします♡

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

kuumaron517.hateblo.jp